Esta mesa refrigerada para preparación de ensaladas de 206L con puerta simple (Mega Top) está diseñada para una preparación eficiente de alimentos en cocinas comerciales. Cuenta con un sistema de enfriamiento por ventilador y utiliza refrigerante ecológico R290.
Especificación
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Modelo |
SLSP29M |
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Capacidad |
206L |
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Cantidad de puertas |
1 |
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Cantidad de estantes |
1 |
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Sistema de enfriamiento |
Enfriamiento por ventilador |
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Tipo de controlador |
Digital |
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Bandeja GN 1/6 |
12 |
Características del producto
· Estantes de alta resistencia
· Compresor montado en la parte trasera
· Interior y exterior de acero inoxidable
· Esquinas redondeadas del gabinete para una fácil limpieza
· Puertas con cierre automático y función de permanecer abiertas
· Controlador digital de temperatura con función automática
Detalles del producto
Funcionando dentro de un rango de temperatura de 0℃ a 10℃, la unidad es impulsada por un compresor de 1/5 HP para un rendimiento confiable.
La parte superior del gabinete incluye un asa conveniente para un acceso rápido a los ingredientes y está equipada con doce bandejas de 1/6, ideales para organizar ensaladas y elementos para sándwiches.
En el interior, incluye una repisa apta para alimentos y cuenta con salidas de aire distribuidas uniformemente para asegurar una refrigeración homogénea.
La unidad condensadora montada en la parte inferior permite un fácil acceso para mantenimiento. El sistema de refrigeración utiliza un evaporador de tubo de cobre y está controlado por un termostato electrónico preciso.
El interior y exterior están construidos con acero inoxidable 201 duradero, mientras que la bandeja de agua está hecha de acero inoxidable 304 con evaporación automática. Las ruedas delanteras de cuatro pulgadas con frenos ofrecen movilidad y estabilidad.
Certificado por ETL para seguridad y saneamiento, esta unidad es perfecta para entornos de servicio de alimentos con alta demanda.