تم تصميم ثلاجة تحضير السندويشات والسلطات هذه بسعة 562 لتر وذات البابين لتحقيق الكفاءة والراحة في المطابخ التجارية. تتميز بنظام تبريد بالمروحة وتستخدم مبرد R290 الصديق للبيئة.

مع نطاق درجة حرارة من 0℃ إلى 10℃ وضاغط بقوة 1/5 حصان، توفر تبريدًا مستقرًا وفعالًا.

تم تصميم الجزء العلوي من الوحدة بمقبض سهل الوصول، مما يتيح استرجاع أوعية السلطة بسرعة أثناء تحضير الطعام.

في الداخل، توفر ثلاثة رفوف صالحة للطعام تخزينًا منظمًا، وتضمن منافذ الهواء الموزعة بالتساوي تبريدًا موحدًا.

الجزء العلوي من الخزانة مزود بثمانية عشر وعاء بحجم 1/6.

تسمح وحدة التكثيف المركبة في الأسفل بسهولة الوصول للصيانة. يتضمن نظام التبريد مبخر أنبوب نحاسي متين ويتم التحكم فيه بواسطة ترموستات إلكتروني لتنظيم دقيق لدرجة الحرارة.

تم تصنيع الجزء الداخلي والخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ 201، بينما صينية الماء مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المقاوم للتآكل مع تبخير تلقائي.

العجلات الأمامية عبارة عن عجلات دوارة مقاس 4 بوصات مع مكابح لسهولة الحركة وتحديد المواقع الآمن.

معتمدة من ETL للسلامة والصرف الصحي، هذه الوحدة مثالية لمحطات تحضير الطعام.