تم تصميم ثلاجة تحضير السلطة بباب واحد بسعة 206 لتر (ميجا توب) هذه لتحضير الطعام بكفاءة في المطابخ التجارية. تتميز بنظام تبريد بالمروحة وتستخدم مبرد R290 الصديق للبيئة.

تعمل الوحدة ضمن نطاق درجة حرارة من 0 درجة مئوية إلى 10 درجات مئوية، وهي تعمل بواسطة ضاغط بقوة 1/5 حصان لأداء موثوق. 

يتضمن الجزء العلوي من الخزانة مقبضًا مريحًا للوصول السريع إلى المكونات ومجهزًا باثني عشر حاوية بحجم 1/6، وهو مثالي لتنظيم عناصر السلطة والسندويشات.

في الداخل، تتضمن رفًا واحدًا صالحًا للطعام وتتميز بمنافذ هواء موزعة بالتساوي لضمان تبريد موحد.

تسمح وحدة التكثيف المثبتة في الأسفل بسهولة الوصول للصيانة. يستخدم نظام التبريد مبخر أنبوب نحاسي ويتم التحكم فيه بواسطة منظم حرارة إلكتروني دقيق

الداخل والخارج مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين 201، بينما صينية الماء مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مع تبخير تلقائي. عجلات أمامية مقاس أربع بوصات مزودة بمكابح توفر سهولة الحركة والثبات.

معتمدة من ETL للسلامة والصرف الصحي، هذه الوحدة هي الخيار الأمثل لبيئات خدمة الطعام المزدحمة.